5月25日，會稽山（601579.SH）品牌在抖音平臺開啟自播活動，其創(chuàng)新產(chǎn)品“會稽山爽酒”在短短12小時內(nèi)實現(xiàn)銷售額破1000萬元，直播間觀眾超萬人，超額完成原計劃三倍備貨，直播當日即宣布預售開啟。26日開盤，公司股價漲停，近6個交易日累計漲幅超40%。市值突破百億元，位列黃酒行業(yè)第一。資本與消費的雙重高漲，折射出新黃酒經(jīng)濟的崛起趨勢，也讓這家擁有282年釀酒歷史的老字號煥發(fā)新生。

銷量、股價雙爆發(fā)，黃酒煥新激發(fā)“新質(zhì)消費力”

在5月25日的直播活動中，會稽山“爽酒”憑借“氣泡+黃酒+低度”三重標簽迅速俘獲年輕消費群體?！耙还蘧退钡腟logan與夏季飲用場景精準契合，不僅在口感體驗上更貼近啤酒飲用習慣，同時保留了黃酒的營養(yǎng)屬性。根據(jù)評論區(qū)反饋，該產(chǎn)品“入口順滑、不脹肚、有回甘”，一經(jīng)上線即收獲大量自發(fā)推薦與復購訂單。

爆款背后，是公司對消費趨勢的精準把握與產(chǎn)品形態(tài)的持續(xù)創(chuàng)新。根據(jù)公司2024年年報，會稽山在“蘭亭”“一日一熏”等產(chǎn)品上已初步完成年輕化試水，2024年電商銷售及抖音渠道增速尤為顯著。此次爽酒破圈，是品牌從江浙傳統(tǒng)區(qū)域邁向全國化的重要一步。

線上市場快速起量的同時，二級市場亦迅速響應。5月26日開盤，會稽山股價強勢漲停，成交量持續(xù)放大，近6個交易日股價漲幅超40%，單月市值接近翻番，突破100億元。自2024年以來，公司股東回報穩(wěn)步提升，每10股派現(xiàn)4元現(xiàn)金紅利，全年歸母凈利潤同比增長17.74%至1.96億元，基本每股收益0.41元，穩(wěn)居黃酒行業(yè)龍頭位置。

從“國宴酒”到“國潮飲”，百年老字號如何重新打開增長空間？

會稽山的市場爆發(fā)，并非偶然，而是其持續(xù)推動品牌年輕化與渠道變革的結(jié)果。2024年，公司持續(xù)加碼抖音、小紅書等平臺的種草與直播投入，深化“電商+達人+直營”的多層次線上策略。以爽酒為代表的氣泡型黃酒、低度酒系列，正是在此背景下脫穎而出，實現(xiàn)品牌破圈。

年報披露，2024年會稽山銷售費用同比增長超60%，主要用于線上推廣與品牌傳播投入。在高端“蘭亭”主線持續(xù)擴張的同時，年輕潮飲線“一日一熏”“爽酒”等產(chǎn)品也在“618”“雙11”等節(jié)點頻頻創(chuàng)下銷售紀錄。以今年618蓄水期首日為例，會稽山即在抖音直播實現(xiàn)千萬級銷售，刷新行業(yè)紀錄。

新產(chǎn)品的成功，亦得益于其完備的供應體系與技術優(yōu)勢。公司目前原酒儲備量處于行業(yè)領先，擁有超過250,000千升的中高端黃酒庫存，能支撐多系列產(chǎn)品的全國化擴張。在研發(fā)端，報告期內(nèi)公司研發(fā)投入同比增長124.53%，占營收比重達4.26%，重點投入“氣泡黃酒”“低溫釀造”“智能灌裝”等創(chuàng)新項目，已獲得多項國家發(fā)明專利與QC成果獎。

與此同時，線下渠道的精耕也在同步推進。2024年，公司在杭州、寧波等地開設“蘭亭”品鑒館，強化高端品牌的圈層影響力；在核心市場推出“春耕夏冰”“黃酒音樂節(jié)”等線下活動，構(gòu)建全渠道觸點組合，夯實“健康國潮酒”品牌形象。

資本與消費共振，會稽山能否引領黃酒“第二曲線”？

在黃酒行業(yè)整體增速緩慢的大背景下，會稽山的異軍突起頗具示范意義。黃酒以其低度、養(yǎng)生屬性逐漸重獲青睞，尤其在健康理念與國潮文化交匯之下，“年輕化”成為行業(yè)共同課題。

與白酒、啤酒形成鮮明對比，黃酒產(chǎn)業(yè)仍具深厚挖掘空間。一方面，中高端消費尚未完全開發(fā)，黃酒在宴請、商務場景的滲透率有待提升；另一方面，低度化、果味化、氣泡化的新黃酒形態(tài)，正滿足Z世代“悅己消費”的潛在需求。會稽山正在這兩條路徑上并進突圍，力圖打造黃酒行業(yè)的“第二增長曲線”。

總體來看，會稽山以爽酒為代表的電商爆款，不僅提振市場信心，更是其“百億市值+新黃酒經(jīng)濟”圖景中的關鍵注腳。伴隨618、暑期檔等重要節(jié)點的到來，其后續(xù)表現(xiàn)值得持續(xù)關注。（CIS）